Svatomartinská husa na Doubravce se koná v neděli 15. listopadu 2026 od 11:00 do 18:00 na Habrmannově náměstí. Čtvrtý plzeňský obvod zve na husí speciality, mladá vína, kuchařskou show i hudbu. Vstup do areálu je zdarma; neznamená to bezplatné jídlo nebo všechny degustace.
V kostce
| Termín | 15. 11. 2026, 11:00 |
|---|---|
| Místo | Habrmannův park |
| Adresa | Habrmannovo náměstí, Plzeň |
| Vstupné | Zdarma |
Obsah článku
Jak proběhl minulý ročník v roce 2025
Ohlédnutí z 10. listopadu 2025 popisuje šestý ročník na Habrmannově náměstí, který se uskutečnil v neděli 9. listopadu. Podle této zprávy přišly téměř dva tisíce lidí a vína pocházela ze třiceti tuzemských vinařství. V nabídce byly klasické husí porce, lokše i burger s husím masem; samotné tradiční husy se prodalo přes tři sta porcí. Svatý Martin přijel na bílém koni.
Tehdejší kuchařskou show vedl Petr Stupka a připravoval mimo jiné husí maso s červeným zelím a cizrnovými placičkami. Nejde o letošní potvrzení stejného hosta či stejných jídel: letošní program je nutné číst zvlášť. Historie ale ukazuje charakter akce mnohem názorněji než obecná pozvánka na hody. Je to setkání s více podobami husího jídla, vínem a hudbou, které v minulém roce přilákalo výrazný počet návštěvníků. Loňská návštěvnost není předpovědí letošních front ani zárukou dostupnosti každé porce.
Kdy přijít s rodinou a kdy kvůli ochutnávání
Pro rodinu, která chce vidět slavnostní začátek a Martina, dává největší smysl dopolední příchod před 11:11. Jestli vás zajímá postup přípravy jídla, orientujte návštěvu na show ve 13:00. Na hudbu Sensimilium lze přijít až odpoledne; kvůli koncertu není potřeba čekat v prostoru od rána. Naopak u konkrétního plánovaného jídla nelze z večerního konce v 18:00 odvodit, že bude po celý den neomezeně k dispozici.
Při porovnávání možností máte také bolevecké hody 14. listopadu, tedy o den dříve. Vyhoví jinému víkendovému plánu a jiné části města. Doubravka přidává přesný nedělní rozpis kuchařské show, degustací a reggae. Pokud je hlavním cílem klidně sedět nad jedním menu, může lépe vyhovovat rezervace restaurace než volně přístupná venkovní slavnost.
Rozpočet oddělte na jídlo, případné degustace a další vlastní nákupy. Nulové vstupné je výhodné pro člověka, který chce jen poslouchat hudbu nebo se krátce zastavit, ale neříká nic o ceně oběda pro celou rodinu. Vyhřívaný stan je užitečným zázemím; neznamená automaticky rezervovaný stůl pro každého příchozího. Podle toho zvažte, zda chcete dlouhé posezení, nebo několik kratších zastávek mezi body programu.
Co se bude podávat a kde se najíst
Ohlášená nabídka zahrnuje kaldoun, husu se zelím a knedlíky, burger s husím masem a svatomartinské rohlíčky. Pořadatel uvádí vyhřívaný stan, ve kterém si lze speciality vychutnat. Jednotlivé ceny porcí v oznámení rozepsané nejsou.
Akce kombinuje jídlo s ochutnávkou mladých a svatomartinských vín. Je proto užitečné rozlišit volný vstup do prostoru od placených nákupů u stánků. Pokud vás zajímá řízená degustace, cenu, kapacitu a způsob účasti řešte přímo u pořadatele; z obecného „vstup zdarma“ tyto podmínky odvodit nelze.
Program podle toho, kvůli čemu přijdete
- 11:00 začne Cimbálová muzika Michala Horsáka, v 11:11 je ohlášené slavnostní zahájení.
- 12:00, 15:00 a 16:40 jsou vypsané řízené degustace.
- 13:00 se koná kuchařská show s ochutnávkou husích specialit.
- 16:00 a 17:15 vystoupí reggae skupina Sensimilium.
- 18:00 je ohlášený konec akce.
Cimbálová muzika vystoupí i v dalších blocích během dne. V úvodu oznámení počítá také s příjezdem svatého Martina s družinou. Pro návštěvu kvůli jídlu a hudbě lze vybrat různou část dne; kuchařská show má naopak konkrétní čas.
Doubravka má vlastní svatomartinský termín
Místem je Habrmannovo náměstí a přilehlý Habrmannův park, nikoli Bolevecká náves. Svatomartinské hody v Bolevci jsou samostatná akce s vlastním programem.
Pokud si návštěvu chcete spojit s krátkou procházkou po okolí, pomůže průvodce Doubravkou. Trasu přizpůsobte času konkrétního bodu programu, ať se kvůli delší zastávce neminete s vystoupením, na které jdete.
Časté otázky
Je zdarma také husa a víno?
Doložený je volný vstup na akci. Oznámení neslibuje bezplatné porce ani neuvádí cenu všech degustací, proto počítejte s oddělením vstupu od nákupů.
Kdy přijít na kuchařskou show?
Program ji uvádí na 13:00 a spojuje ji s ochutnávkou husích specialit. Pokud je vaším hlavním cílem, plánujte příchod podle tohoto času.
Do kdy akce trvá a kde?
V neděli 15. listopadu od 11:00 do 18:00 na Habrmannově náměstí v Doubravce. Nejde o bolevecké hody.
Jak vypadal ročník 2025?
Podle ohlédnutí z 10. listopadu 2025 přišly téměř dva tisíce lidí, nabídka zahrnovala vína třiceti tuzemských vinařství a prodalo se přes tři sta klasických husích porcí. Tato čísla popisují minulý ročník, nikoli letošní kapacitu.
