Pivovar Modrá Hvězda v Dobřanech spojuje vlastní pivo, restauraci a hotel v areálu na náměstí T. G. M. 159. Pro oběd nabízí českou kuchyni, pro skupiny několik salonků. Při plánování návštěvy je důležité odlišit otevírací dobu restaurace od časového omezení části jídel a dobřanský podnik od nyní uzavřeného pivního klubu v Plzni.
V kostce
| Adresa | náměstí T. G. M. 159, 334 41 Dobřany |
|---|---|
| Restaurace Po–Pá | 11:00–22:00 |
| Sobota / neděle | 11:00–23:00 / 11:00–20:00 |
| Kontakt | 377 973 770; recepce-mh@seznam.cz |
| Další kontakt recepce | 602 739 299; zveřejněná doba 14:00–21:00 a dle domluvy |
| Zaměření | Pivovar, česká kuchyně, salonky, hotel |
Obsah článku
- Kde podnik skutečně je a pro jakou návštěvu se hodí
- Restaurace, salonky a sezona zahrady
- Co je v jídelním lístku a kolik stojí vzorový oběd
- Dobřanská piva: výběr stylu bez slibu plného čepu
- Skupinová objednávka, sezonní nabídka a telefonát, který má smysl
- Hotel a příjezd: co neplyne z jedné rezervace
- Modrá Hvězda Dobřany: recenze na Googlu
- Časté otázky
Kde podnik skutečně je a pro jakou návštěvu se hodí
Modrá Hvězda je konkrétní dobřanský pivovarský areál v centru města. Může posloužit jako obědová zastávka při procházce, místo večerního posezení nebo zázemí pro domluvenou skupinu. Pro výletní plán ji lze propojit s naším průvodcem Dobřany. Ten řeší město jako celek; tento profil soustředí rozhodování na restauraci a její provoz.
Nezaměňujte ji s Pivním klubem Modrá Hvězda v Havlíčkově ulici v Plzni. Oficiální kontaktní stránka tento klub výslovně označuje jako aktuálně uzavřený. Dobřanská adresa a plzeňská provozovna proto nejsou dvě zaměnitelná výdejní místa, kam se dá přijít podle stejného jídelního plánu.
Pokud jedete z Plzně za jídlem, vyberte si nejprve konkrétní čas a počet lidí. Pro velkou rodinnou oslavu je podstatnější potvrzený salonek a dohodnuté menu než to, že podnik obecně uvádí velkou kapacitu.
Restaurace, salonky a sezona zahrady
Oficiální nabídka uvádí přibližně 200 míst v restauraci. Pro společenské a firemní akce popisuje Formanku, salonek s krbem a salonek v patře s balkonem. V areálu je také pivovarská zahrada a před podnikem menší předzahrádka směrem do náměstí. Tyto kapacity představují popis prostor, nikoli dostupnost volných stolů při vaší návštěvě.
Pro listopadový plán počítejte primárně s vnitřním sezením. Z existence zahrady s dětským koutkem nelze odvodit zimní provoz ani krytý program pro děti. Pokud je pro vás důležitý kočárek, přístup bez schodů nebo usazení celé skupiny v jedné místnosti, uveďte to rovnou v poptávce konkrétního salonku.
- Oběd ve dvou: řešte čas podávání vybraného jídla a rezervaci stolu.
- Rodinná oslava: domluvte místnost, počet porcí, děti a požadavky na stravu.
- Firemní posezení: potvrďte začátek, konec, způsob účtování a případné společné menu.
- Návštěva s přespáním: oddělte rezervaci restaurace od ubytování.
Co je v jídelním lístku a kolik stojí vzorový oběd
Jádro nabídky tvoří česká pivovarská kuchyně. Ve zveřejněném lístku jsou například hovězí vývar s játrovými knedlíčky za 65 Kč, pivovarský hovězí guláš se špekovým knedlíkem za 195 Kč a svíčková za 230 Kč. Část tradičních jídel má výslovně uvedené podávání pouze do 18 hodin. Otevřená restaurace večer tedy automaticky neznamená dostupnost všech těchto položek.
Redakční příklad rozpočtu: vývar a guláš vycházejí na 260 Kč pro jednoho a 520 Kč pro dva. Vývar se svíčkovou znamená 295 Kč pro jednoho, respektive 590 Kč pro dva. Jde o prosté součty zveřejněných položek bez nápojů a dalších objednávek, ne o nabídku poledního menu nebo garantovaný balíček.
Lístek zahrnuje i drobnosti k pivu, bezmasé položky a dětská jídla. Alergeny uvádí u konkrétních pokrmů; u dietního omezení sdělte obsluze přesně, co potřebujete vyloučit. Seznam alergenů sám nepotvrzuje možnost upravit každé jídlo nebo zamezit kontaktu v kuchyni.
Dobřanská piva: výběr stylu bez slibu plného čepu
Vlastní pivní portfolio zahrnuje světlou Dobřanskou desítku, dvanáctistupňovou Dobřanskou hvězdu, tmavý čtrnáctistupňový speciál i pšeničný Hospodář. Vedle nich pivovar představuje svrchně kvašené varianty DPH, Dragouna a silnější speciály. Tento přehled pomůže zorientovat se ve stylu, ale nezaručuje, že je celý sortiment současně na čepu.
Při objednávce rozlišujte stupňovitost od obsahu alkoholu: označení 12° samo neznamená dvanáct procent alkoholu. Jestli vybíráte mezi světlým ležákem, pšenicí a IPA, řekněte obsluze spíš požadovaný typ než jen nejsilnější název. O skutečném objemu, ceně a dnešní nabídce rozhoduje aktuální nápojový lístek.
Pro nákup domů se vyplatí zeptat také na obal a uchování konkrétního piva. Produktové informace se u druhů liší. Degustaci a řízení nespojujte do stejného výletního plánu; dopravní řešení zvolte ještě před první objednávkou.
Skupinová objednávka, sezonní nabídka a telefonát, který má smysl
Restaurace uvádí možnost připravit na objednávku kachny, husy nebo selátka. Takový pokrm neberte jako zaručenou položku pro náhodný příchod. V poptávce je potřeba domluvit datum, počet porcí a cenu konkrétní objednávky. U sdíleného jídla si ujasněte i přílohy a podobu servisu.
Aktuální novinka pivovaru zve na svatomartinské hody 10.–15. listopadu 2026. Tento termín je krátkodobým doplněním běžného provozu. Pro návštěvu kvůli husí nabídce kontaktujte podnik přímo; zveřejněná pozvánka sama nepotvrzuje neomezený počet porcí ani bezobjednávkový prodej po celý den.
- Připravte datum, přibližný příchod a konečný či orientační počet osob.
- Řekněte, zda poptáváte běžný stůl, salonek nebo jídlo předem.
- Ověřte cenu, případnou zálohu a podmínky změny počtu lidí.
- Nechte si potvrdit, co je skutečně rezervováno a pod jakým jménem.
Kontaktem je 377 973 770 a recepce-mh@seznam.cz, doplňkově mobil recepce 602 739 299. Recepční čas není totéž co doba provozu kuchyně.
Hotel a příjezd: co neplyne z jedné rezervace
Hotelová část je podle provozovatele v sousedním objektu bývalých dragounských kasáren. Nabízí pokoje i apartmány a samostatnou rezervaci pobytu. Web zmiňuje Wi-Fi a parkování v objektu zdarma pro hotelovou nabídku. Tuto informaci nelze bez potvrzení rozšířit na garantované bezplatné místo pro každého hosta restaurace.
Pokud přijíždíte na oslavu autem, ověřte s podnikem praktický příjezd a možnosti parkování pro skupinu. U stolu, ubytování a parkovacího stání jde o různé potřeby. Samotné potvrzení hotelového pokoje neříká, že je rezervovaný i salonek, a naopak.
Adresa náměstí T. G. M. 159 je spolehlivější orientační bod než obecná navigace na název Modrá Hvězda. Stejný název nesou podniky v dalších městech; při hledání kontrolujte Dobřany i uvedený telefon.
Modrá Hvězda Dobřany: recenze na Googlu
Přímý odkaz z oficiálního webu vede na Google kartu areálu nazvanou Hotel Modrá Hvězda, s dobřanskou adresou a kontaktem recepce. Dne 10. listopadu 2026 na ní Google zobrazoval 3,2 z 5 při 698 hodnoceních. Jde o uživatelské hodnocení této společné hotelové karty, nikoli samostatně doloženou známku restaurace nebo hodnocení redakce.
Otevřít a číst Google recenze konkrétního dobřanského areálu. Karta a záložka recenzí byly při kontrole otevřeny. Texty jednotlivých zkušeností nepřebíráme; při vlastním čtení rozlišujte, které se týkají ubytování a které jídla. Průměr i počet se mohou dále měnit.
Pro širší výběr podniků využijte také přehled Jídlo a pití. Rozhodnutí o rezervaci opřete vedle hodnocení hlavně o aktuální menu, konkrétní prostor a potvrzené podmínky své návštěvy.
Časté otázky
Najdu Modrou Hvězdu i v Plzni v Havlíčkově ulici?
Oficiální web označuje tamní Pivní klub jako aktuálně uzavřený. Tento profil se týká provozu na náměstí T. G. M. 159 v Dobřanech, proto podle něj neplánujte cestu do plzeňského klubu.
Mohu si dát guláš i těsně před večerním zavřením?
U tradičních jídel zveřejněný lístek uvádí podávání do 18 hodin. Pozdější otevírací doba restaurace není zárukou dostupnosti této části nabídky; pro konkrétní večer si nechte menu potvrdit.
Je husa nebo selátko běžně dostupné bez objednání?
Provozovatel je nabízí na objednávku. Pro skupinu domluvte počet porcí, přílohy, cenu a termín předem, zvlášť při sezonních hodech.
Platí hotelové parkování zdarma automaticky i pro návštěvu restaurace?
Takovou podmínku z hotelové nabídky nelze odvodit. Pokud přijíždíte jen na jídlo nebo se skupinou, možnosti parkování si potvrďte při rezervaci stolu.
Je uvedené Google hodnocení známkou samotné restaurace?
Ne, ověřený odkaz z webu vede na kartu Hotel Modrá Hvězda pro stejný areál. Proto zde uvádíme její název i rozsah a nepředstíráme samostatný restauranční průměr.
