Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Plzeň: obory, praxe a školné

Akademie hotelnictví ve Skvrňanech: hotelnictví, cestovní ruch, lyceum, vyučení a nástavba. Přehled praxe a školného pro rok 2026/27.

Obsah článku
Školní pomůcky, titulek Akademie hotelnictví a orientační mapa Plzně

Akademie hotelnictví a cestovního ruchu v Plzni je soukromá střední škola Nade Mží 1 ve Skvrňanech. Vedle hotelnictví nabízí samostatný cestovní ruch, lyceum s orientací na turismus, vyučení v gastronomii i maturitní nástavbu. Od krajské Hotelové školy na Borech se liší organizací, adresou i placeným studiem.

Trasa a mapa · Zavolat · Oficiální web

Praktické údaje

Údaj Informace
Škola Akademie hotelnictví a cestovního ruchu – střední škola, s.r.o.
Hlavní adresa Nade Mží 1, Plzeň
Typ Soukromá škola
Ředitel / ředitelka Mgr. Jana Linhartová
Kontakt 377 381 141 · info@akademie-hotelnictvi.cz
Identita RED-IZO 600009696; IZO 110034538

Hotelnictví, cestovní ruch a nové lyceum

Cesta Kód Co ji odlišuje
Hotelnictví 65-42-M/01 4 roky; hotelnictví a management v gastronomii
Cestovní ruch 65-42-M/02 4 roky; průvodcovství a animace
Lyceum 78-42-M/08 4 roky; orientace na turismus
Kuchař–číšník 65-51-H/01 3 roky; výuční list
Podnikání 64-41-L/51 Nástavba po vyučení

Hotelnictví a Cestovní ruch jsou dva různé maturitní obory. První cesta se soustředí na hotelový a gastronomický provoz, druhá na přípravu cestovních programů, průvodcování a práci s klienty. Pro zájemce o cestování proto dává smysl podívat se na konkrétní činnosti: obsluha a provoz hotelu nejsou totéž jako sestavování programu zájezdu.

Lyceum s orientací na turismus škola představuje jako modulovou cestu s možností orientace na cestovní ruch či hotelnictví. V národním rejstříku je obor 78-42-M/08 označen režimem pokusného ověřování. Není vhodné jej zaměňovat s ekonomickým lyceem ani prezentovat jako totožný program s dosavadním Hotelnictvím. U nové cesty si před volbou vyžádejte aktuální učební plán a podmínky pro svůj nástup.

Co škola popisuje v praktické výuce

U hotelnictví škola představuje nácvik práce s hotelovým systémem HORES, tedy například rezervacemi a recepční agendou. V gastronomii uvádí cvičnou kuchyni, restauraci a pracoviště při školní jídelně. Jde o konkrétní prostředí pro nácvik, nikoli pouze teoretický seznam možných profesí.

U oboru Kuchař–číšník škola popisuje odborný výcvik v týdenních cyklech. V prvních dvou ročnících žáci střídají školní pracoviště a smluvní partnery, ve třetím mají dlouhodobější přidělení na vybrané pracoviště. Součástí je příprava pokrmů, obsluha, hygiena a organizace práce; praxe tedy neznamená jen slavnostní akce nebo soutěže.

Cestovní ruch zahrnuje přípravu itinerářů, tras, harmonogramů a kalkulací i vlastní průvodcovský výklad. Škola uvádí animační programy pro různé skupiny a činnosti při školních akcích. Konkrétní zahraniční stáž nebo pracoviště nelze slíbit všem budoucím žákům, nabídku je potřeba posoudit pro konkrétní ročník.

  • Pro hotelnictví si nechte ukázat recepční systém i podobu gastronomické praxe.
  • Pro cestovní ruch se ptejte na vlastní projekty žáků, výklad a práci s rozpočtem.
  • U vyučení zjistěte rozvržení odborného výcviku a potřebné pracovní vybavení.

Podnikání je cesta až po výučním listu

Nástavbový obor Podnikání vede k maturitě po předchozím vyučení. Rejstřík uvádí dvouletou denní a tříletou distanční formu. Obecný text pro uchazeče používá také slovo dálkové; pro přesné podání přihlášky se proto řiďte označením formy v konkrétním vyhlášení a rejstříku.

Nejde o stejný vstup jako u čtyřletých oborů po základní škole. Před volbou si ověřte návaznost svého výučního oboru a skutečný režim konzultací či samostudia. Marketingové označení „při práci“ samo neříká, kdy musíte být osobně ve škole a jak probíhají zkoušky.

Roční školné pro 2026/27

Obor / forma Roční školné 2026/27
Hotelnictví; Cestovní ruch; Lyceum 40 740 Kč za každý z těchto oborů
Kuchař–číšník 36 900 Kč
Podnikání, denní forma 40 740 Kč
Podnikání, distanční forma 33 360 Kč

Částky pocházejí z ceníku označeného školním rokem 2026/2027. Jsou roční, ne měsíční, a nejsou potvrzením ceny pro 2027/28. Před uzavřením smlouvy si nechte vysvětlit splátky, podmínky ukončení studia a to, co je zahrnuto v ceně. Školné samo nepředstavuje úplný rozpočet na stravu, pracovní oděv, kurzy a výjezdy.

Finanční oddělení školy má samostatný kontakt pro školné. Při porovnání s veřejnou školou zvažte nejen samotnou částku, ale i konkrétní zvolený obor a formu. Vyšší cena nepředstavuje nezávislé hodnocení kvality výuky ani záruku uplatnění.

Kontakt a podklady k novému nástupu

Při kontrole web odkazoval také na třetí kolo staršího přijímacího cyklu. Z tohoto odkazu neodvozujeme otevření ani počet míst pro rok 2027/28. Nové vyhlášení musí odpovídat přesnému oboru, formě a školnímu roku; starší přijímací informace a ceník mají jiný účel.

Školní sekretariát používá telefon 377 381 141 a e-mail info@akademie-hotelnictvi.cz. Přestupy a přijímací řízení má na kontaktní stránce samostatné studijní oddělení. Kontakt jídelny není kontaktem pro přihlášku a počet strávníků není kapacitou školy.

Adresa Nade Mží 734/1 se běžně uvádí jako Nade Mží 1, Plzeň-Skvrňany. Před návštěvou si domluvte příslušné pracoviště a využijte ji k prohlídce odborných prostor. Škola má výchovné poradenství; individuální podporu a přístup do konkrétních učeben je potřeba řešit přímo, z vybavení cvičné kuchyně je nelze dovodit.

Adresa a mapa

Mapa míří na hlavní kontaktní adresu Nade Mží 1, Plzeň. Případné další místo výuky ověřte podle oboru.

Otevřít trasu k hlavní adrese v Mapách Google

Časté otázky

Je Akademie soukromá škola?

Ano. Jde o samostatnou soukromou střední školu Nade Mží 1 ve Skvrňanech.

Jsou Hotelnictví a Cestovní ruch stejným oborem?

Ne. Mají samostatné kódy 65-42-M/01 a 65-42-M/02 a odlišnou odbornou náplň.

Co znamená nové lyceum?

Je to čtyřletý maturitní obor 78-42-M/08 s orientací na turismus; rejstřík jej vede v režimu pokusného ověřování.

Pro jaký rok platí uvedené školné?

Pro 2026/27. Částky nejsou potvrzeným ceníkem nástupu 2027/28.

Je nástavba určena přímo po základní škole?

Ne. Podnikání navazuje na předchozí vyučení; režim a návaznost ověřte podle konkrétní formy.

Další školy a souvislosti

Úplný přehled středních škol a VOŠ v Plzni rozlišuje organizace, školy a jejich pracoviště. Pro srovnání si přečtěte také Hotelová škola Plzeň.

Zdroje

Údaje ověřeny 22. října 2026.

Redakce PlzeňLove
Redakce PlzeňLove

PlzeňLove tvoří Libor Výborný a Lenka Váhová. Píšeme o Plzni i každodenním životě: porovnáváme možnosti, vysvětlujeme souvislosti a podstatná fakta ověřujeme v původních zdrojích. Jak pracujeme.

Články: 1349